霓虹灯下的优雅女郎

    无论在酒吧还是在宴会上，葡萄酒作为鉴赏、品评的无上妙品，正逐渐被人们所推崇和认知。葡萄酒所意味的，是一种生活境界。能够心无旁骛地坐下来，品味杯中佳酿，用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然最纯洁的生命，这真是最美妙的浪漫时刻。欣赏葡萄酒，当然要以感性为主，每一口酒的滋味，每一眼的凝视，每一耳的倾听，都需要全身心的融入，葡萄酒会给人们带来无穷的乐趣与享受。

    在品酒家与时尚人士的储酒室中，往往会有一些主人珍藏多年的葡萄酒，这些够年头或好年份的酒是主人的挚爱，也是主人品位和个性的象征。在与三两知己品鉴一支珍爱的葡萄酒时，那种沁人心脾的馨香，仿佛是贝多芬交响乐达到高潮时那回绕的短笛声。那独特的酒质随岁月的增长变得愈加醇美无瑕，那种细腻与典雅，已经不是一杯酒，而是一种文化，一种时尚的生活品位。每一支葡萄酒都有想像不出的味道，葡萄酒的美，婉转含蓄，天赋自然。

    喝葡萄酒更多是为了体味一丝浪漫的情趣，为了重温一段悠悠的情怀，以及回顾那些已被红葡萄酒浸润了几个世纪的浪漫故事。葡萄酒是有生命的艺术品，它的神奇是因为饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵，绵延了高尚的文化积累。品着红葡萄酒，感受着欢乐，沉醉于神秘，自然是人生难得的美妙意境。

       投资它的真

    葡萄酒既是兴趣也是投资。它一方面提供迷人的嗅觉和味觉的享受，带来探索的快感以及和朋友们分享的乐趣，另一方面可以通过投资获利，将这种近乎奢侈的爱好无限延续。如果不懂葡萄酒，很难真正获得成功投资。

    要有专业知识，懂得品味，或请专家把关 收藏葡萄酒时也要注意辨清真伪。市场的火热，也带动了假冒伪劣商品的出现。将投资等级葡萄酒的酒标用蒸汽从原酒瓶上取下来，贴在假酒酒瓶上的情况并不罕见。去年12月，《人民日报》报道6名生产假葡萄酒的嫌疑犯用化学品勾兑并贴上标签冒充高级葡萄酒，中国执法机构没收假葡萄酒达75吨。如果是新手，最好找专业的机构，由专业机构提供一站式的服务，可让免去很多不必要的麻烦。

    购买好年份、好庄园的顶级酒，还要注意评分 一定要从信誉好的酒商处买现酒或期酒。以法国举例，比较好的葡萄酒年份有1982年、1990年、1996年、2000年，而1996年、2000年、2003年、2005年都是南非葡萄收获的好年份。像拉菲酒庄、奥比昂酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄、玛歌酒庄等都是很有名的酒庄。

    尽量购买大瓶装和整箱酒 收藏投资级葡萄酒的一个重要原则是购买整箱和大包装(1.5升、3升、6升和9升等)的酒。还要注意保存，葡萄酒收藏必须在严格的恒温恒湿的环境下收藏，否则可能会变成“死酒”。不少人把酒直接放在客厅甚至厨房里，还有人专门挖了个地窖存酒，可惜的是空调24小时大开的同时却忘记了保湿，这些看似完好保存的好酒实际情况如何就不言而喻了。在买入现酒的时候，确保你了解他们过去储藏的条件，确保它们没有被不恰当的保存过。还要确保你的酒的保险以及认购证上都是你的名字。

    做好资产配置 葡萄酒投资属于另类投资，一定是用闲钱来投的，是资产增值的一个工具之一。市面上95%的葡萄酒是用来喝的，不具有收藏及投资价值，而那5%中也要去选择真正有投资价值的才可以去投资，投入了就会有回报，问题是要看持有多长的时间及选择的酒的品质。（文/大众理财顾问 张攀峰）