河北新闻网讯（记者赵娜娜）高温天气会加快食物的变质速度，几乎所有食物都需要一个清凉的“避暑地”，冰箱在这里就显得尤为重要了。可是在炎炎夏日，冰箱里的食物怎样存放才能健康又省电呢？我们一起来听听专家怎么说。
某品牌冰箱产品经理王健表示，不要试图在冰箱里存放太多食物，一是影响冰箱负荷，二是影响食物保鲜。建议食物最好能够按照类别分层存放。
食物按类别分层存放
冷藏室1层：建议放置保存期较短的食物，如剩菜、甜点等。
冷藏室2层：可以用保鲜盒收纳烹煮的辛香料，还可放置牛奶、鸡蛋等。
冷藏室3层：可以放置一些干果、人参、枸杞等食物。
冷藏室抽屉：由于冷藏室抽屉湿度较大，建议存放蔬菜和水果（两种食材要分开存放）。
冰箱门：冰箱里最“温暖”的部分，建议存放调味品、果汁饮料。
冷冻室1-2层：各种速冻的产品，比如冻包子冻饺子，自制的速冻豌豆、速冻香椿、速冻豆角、速冻草莓桑葚等。
冷冻室3层：生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐，这些需要充分加热的生食品可以放在下层。（肉类和海鲜类要分开存放）
冰箱存放食物示意图
夏季冰箱省电小窍门
第一，冰箱的温度调节控制器是省电的关键。建议夏天调温旋钮一般调到“4”处（智能型冰箱调至4-5度），这样可以减少冰箱压缩机的启动次数，达到省电目的。冰箱应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，以利于散热。
第二，尽量减少冰箱开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入冰箱。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸发加厚霜层，影响冰箱制冷效果，增加耗电量。
第三，夏季制作冰块和冷饮最好安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，而且夜间较少开冰箱门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。
第四，存放食物要适量，以容积的80％为宜，否则会影响冰箱内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，从而增加耗电。
最后，对于长期闲置的冰箱，如果是智能型的建议调整到“假日模式”；如果是手动型冰箱则建议在冷冻室放置冰块，或将冰箱清理干净，拔掉电源。
