大红袍爆炒至最高每斤10万 有价无市高位套牢
河北新闻网
2010-09-24 23:51
来源:广州日报
责任编辑:和晓宇
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  王贵卿说:“大红袍消费群体很狭窄,基本上就是广东跟福建交界的8个县市,因为其他地区,历史上就没喝这个的习惯。”

  王贵卿说:从去年5月、6月份以后大红袍店就一下子开了起来。特别是6月份以后,一部分游资进去,他们不懂茶,用炒房地产的办法炒,先买,买了以后包装,弄个大礼盒,弄个锡罐,弄个名字响当当的,什么“皇冠大红袍”、“钻石大红袍”。这一下子把价格炒上去了。

  王贵卿还说:“我到了广东的芳村,到了济南的市场,还到了北京的马连道看了,很少真正的大红袍,基本都是用建瓯、建阳的水仙和外地的水仙来做的。摇身一变,成大红袍了。”

  几元钱茶青炒到上百元

  在武夷岩茶核心区,武夷岩茶(大红袍)制作技艺的传承人吴宗燕说:“没想到会那么贵,过一天一个价。”

  吴宗燕告诉记者,武夷岩茶一般在每年5月份开采,茶青在采摘之后,要经过摇青、发酵、焙干等反复多道工序制成毛茶,而毛茶的质量则是决定精制茶质量、价格的关键因素。

  吴宗燕给我们算了一笔账,五斤茶青才能制成一斤毛茶,而一般两斤毛茶能制成一斤精制茶,也就是说一斤普通的大红袍,需要十斤以上的茶青才能做出来。而在今年春季,原来只卖几元钱一斤的茶青,最高峰时竟然被炒到了几十元甚至上百元一斤!

  在武夷山我们看到,大大小小的茶店和茶厂遍地开花,一家挨着一家。当地人说,以前武夷山全市只有200多家茶厂,但到今年,这个数字已经超过了1500家。

  吴宗燕说,我们的感觉是,这种现象不可能持续的,如果持续下去,那价钱很高了,消费者要喝一斤茶,要掏出比原来多一倍的价钱,翻番,不可持续,谁喝得起这个茶啊?

 

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