点石成金 加多宝助推王老吉走向世界舞台
30年前,远在大洋彼岸的可口可乐公司历经周折,漂洋过海,为中国人带来了象征开放自由文化的美国红罐。此后,可口可乐风靡中华大地,逐渐成为中国饮料产业消费品牌的主力军。
20年前,王老吉还是一个名不见经传的中国地方药饮品牌,加多宝集团租赁商标使用权后,以一句“怕上火喝王老吉”的口号响彻大江南北,掀开了中国凉茶产业崛起的序幕。
如今,王老吉以年150多亿元的销售额,牢牢占据着中国凉茶饮料市场的半壁江山。而在加多宝集团的不懈努力下,红罐王老吉凭借百年积淀的配方与严格的品质管理,令该“非遗”品牌具备了无可比拟的竞争优势,逐步成为中华传统文化的象征。
20年如一日 用一流管理打造卓越品牌
作为中国饮料行业的龙头企业,加多宝拥有从原料种植、加工生产、物流运输到销售管理的一整条完善的产业链,形成了一套严苛的食品安全控制体系。
在生产环节,加多宝通过从欧美引进的先进设备,严格把控从原料供应、饮料用水的净化、糖浆的处理,到最后灌注封盖和杀菌的每一个过程,保证生产出来的每一罐王老吉凉茶都拥有优良品质。
在检测方面,加多宝设置了专门的产品检测部门,配备先进的检测仪器设备,对公司的原辅材料、工序产品、成品进行检测分析,不仅注重产品生产、品质控制、规范知识的培训,还坚持内部检验与委外检验相结合,以保证产品的质量检验合理有效。
中国营养学会副理事长杨月欣曾表示,王老吉的工厂和原料基地,有两点非常值得推崇:第一点就是全程的质量管理,即产品线的生产管理体系和人员操作流程方面的管理体系;第二点就是自有原料生产基地,在筛选原料方面他们自己有一套严格的标准。
加多宝集团严格的质量管理体系与专业的产品检测流程,不仅为王老吉品牌的健康发展奠定了坚实的基础,更是缔造出一个民族产业的奇迹。
加多宝促推中国凉茶产业崛起 百亿王老吉一路突飞猛进
20年前的广州街头,凉茶小铺是岭南老百姓的一种生活习惯:在闷热无比的午后,坐在街边的凉茶铺里,喝下一碗祛暑、降火的凉茶。那个时候,凉茶在岭南地界以外的地区并不为人所熟知,尤其是天气干燥的北方地区,对凉茶更是陌生。有人甚至以为凉茶就是隔夜茶或是凉茶水。凉茶,这一道拥有百年历史积蕴的中华传统文化瑰宝,在中国经济飞速发展的大好趋势下,一直没有登台亮相。
加多宝集团接手后,进行一系列的市场调查和行业分析,最终将王老吉定位于“预防上火”的饮料。而中国几千年的中医概念“清热祛火”已经在全国各地深入人心。这一定位坚定了加多宝集团做强做大王老吉的信心,树立了推进中国凉茶产业发展的决心。
自此,从2003年开始,王老吉的销量在一路狂奔。2003年6亿元,2005年超过25亿元,2007年更是达到80亿元,2009年突破100亿元,2010年150亿元…几何级的增长体现出王老吉在业内的龙头地位,已迅速跃升为中国饮料行业销量最高、品牌影响力最大的品牌之一。
近年来,在新经济趋势的影响下,中国老百姓的生活方式和消费观念正在发生新的变革——都市生活节奏不断加快,人们的生存压力越来越大,预防上火已经不仅仅是区域需求,而是上升为全国范围内的消费需求。加多宝将王老吉凉茶进行罐装生产的行为,正好迎合了这个时代对便利型消费的新需求,让凉茶一跃成为都市快节奏生活中防上火需求的体贴消费品。自此,中国凉茶产业发展终于迎来了前所未有的契机。
在加多宝集团以“怕上火 喝王老吉”对王老吉品牌形象进行了清晰定位之后,加多宝集团迅速在全国范围内展开了针对王老吉品牌的系列广告及品牌推广活动。中国凉茶市场呈现爆炸式增长,销售额逐年攀升、不断扩大。
在不久前召开的十七届六中全会上,“文化命题”的战略部署和政治意义凸显。胡锦涛主席指出,文化是民族凝聚力和创造力的重要源泉,是综合国力竞争的重要因素,是经济社会发展的重要支撑。文化建设,被赋予中国经济发展主导方向的高度。企业,作为中国社会结构的重要构成部分,更应重视对中华传统文化的传承和建设。在过去的几十年时间里,加多宝集团正是凭借对中华传统饮食文化——凉茶产业的大力建设与推广,成为了中国企业界的一个耀眼符号。
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