高端社交圈流行密码:拥有私人酒窖比豪车更自豪
河北新闻网 http://www.hebnews.cn 2012-08-01 09:17 来源:南方日报
莞人最爱重口味葡萄酒
缠绵于东莞人舌尖上的红酒到底是什么味道?林锐均说,大体上看,东莞人偏好于重口味的葡萄酒。在这里,重口味不是与小清新相对的网络言语,而是一种葡萄酒品尝术语,它意味着酒味中的果香和橡木香浓郁,与它相对的是口味淡雅的酒品。另外,东莞人倾向于法国葡萄酒,这得益于其在中国长时期的推广,形成的品牌知名度。
中国人对高端葡萄酒的判断基本来自于1855年法国波尔多梅多克地区为了参加世博会而选举的酒庄分级列表,这份分级列表将法国波尔多地区的葡萄酒酒庄分为一至五,五个等级酒庄,经历百多年后,这个排名仍是葡萄酒收藏家心里的一面镜子。
作为1855年梅多克地区分级列表排名首位的拉菲,有着崇高的地位,其中尤以1982年产的拉菲最广为人知。当年位列分级列表一级酒庄的还有玛歌、拉图、红颜容,1973年武当也升级为一级酒庄。
东莞的私人酒窖中,收藏一级酒庄所产葡萄酒的并不多见,主要原因是受价格昂贵所限。林锐均介绍,东莞私人酒窖收藏最多是其他级别酒庄所产的葡萄酒,如碧尚拉隆(女爵)(chateau pichon-longueville-comtess-de-lalande)、宝嘉龙(chateau ducru-beaucaillou)、爱士图尔(chateau cos d’estournel)、朗高巴顿(chateau langoa barton)、宝马(chateau palmer)、周伯通(chateau branaire-ducru)等。
【责任编辑:齐宏】
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