日前，石家庄市公布了部分乳企6月份生鲜乳实际收购结算平均价，比5月份每公斤提高了0.33元，7月份收购参考价也有所上涨。对于生鲜乳价格上涨的原因，业内人士分析认为，消费市场需求增大是主因。

    “6月份乳企实际结算平均价在3.95元/公斤左右，比5月份高了0.33元。总体来看，生鲜乳交易价呈上升趋势。”市奶源办主任董毅介绍说。对于价格上涨的原因，董毅认为，主要是市场消费需求增大。今年以来，国外全脂原料粉价格居高不下，而国产奶粉价格较低，吸引了消费者的目光，造成生鲜乳市场需求增大。而随着中秋、国庆双节的来临，奶业消费需求旺盛，呈现季节性价格上扬态势。

    据悉，依据市畜牧水产局定点调查玉米、豆粕、谷草、精料的价格，市生鲜乳价格协调委员会拟定7月份生鲜乳交易参考价为4.00至4.20元/公斤（分户饲养奶牛养殖小区内生产的二级合格奶价格，不包括运费），奶站管理费为交易参考价格的14%。